2022-09
食品工程研究室研究領域:河南優勢藥食同源物質資源研究新食品原料的研究開發全谷物營養健康食品的研究與開發應用食品產品的營養強化與風味研究及應用地方特色食品的研究開發及質量標準制定地方優勢食品資源的加工技術與規范研究及標準制定慢升糖食品技術研發..